동치미 담그는법1 동치미 담그는법 맛있다고 난리네요 동치미 담그는법 겨울철 별미 중 하나인 동치미는 시원하고 개운한 맛으로 밥상에 활력을 더해주는 한국 전통 김치입니다. 동치미는 특히 고기 요리나 기름진 음식과 잘 어울리며, 소화에도 도움을 줘 많은 가정에서 즐겨 담그는 김치 중 하나입니다. 동치미를 제대로 담그기 위해서는 적절한 배추, 무 선택과 함께 양념의 황금 비율이 중요합니다. 이번 글에서는 동치미를 맛있고 시원하게 담그는 황금레시피와 함께 다양한 팁과 조리법을 소개합니다. 재료 준비재료양비고무2개중간 크기배추1포기소형소금2컵천일염 사용설탕2큰술기호에 따라 조절마늘6쪽통마늘생강1쪽얇게 썰기고추3개청고추, 홍고추대추5개선택 재료물3리터끓여서 식힌 물동치미 담그는법 순서무 손질: 무를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하지 않고 통으로 준비합니다. 무 끝부분에 .. 2025. 1. 6. 이전 1 다음
